Soupe Thaï coco - Mets lyophilisés Happy Yak

Gastronomie et plein air font bon ménage avec les sachets Happy Yak, des petits plats savoureux faits au Québec qu'on peut glisser dans son sac à dos grâce à la lyophilisation, un procédé de conservation des aliments qui consiste à surgeler les aliments rapidement pour ensuite les placer dans un appareil sous vide afin d'en éliminer l'eau. Cette méthode permet de conserver l'aspect, la texture et la valeur nutritive des aliments. Pour les préparer, il suffit de verser le contenu du sachet dans un chaudron avec de l'eau et chauffer. Veuillez vous référer aux méthodes de préparation propres à chaque plat pour le temps de cuisson.

Détails

• Poids: 90 g
• Calories: 380

Ingrédients

Vermicelles de riz, Bouillon de poulet en poudre (solides de glucose, extrait de levure, viande de poulet, protéines de soya hydrolysées, farine de maïs, sel de mer, gras de poulet, fécule de pomme de terre, oignon en poudre, épices), Protéines de soya texturisées, lait de coco en poudre (lait de noix de coco, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium), Amandes effilées grillées, poudre de lait écrémé, graines de sésame grillées, Légumes déshydratés (carotte, pomme de terre, oignon, céleri, poireau, poivrons rouge et vert), Fécule de maïs, épices, zeste de citron, acide citrique.

Peut contenir : arachides, oeuf, poisson, fruits de mer, moutarde.