Mijoté de bœuf aux légumes et pommes de terre - Mets lyophilisés Happy Yak

Gastronomie et plein air font bon ménage avec les sachets Happy Yak, des petits plats savoureux faits au Québec qu'on peut glisser dans son sac à dos grâce à la lyophilisation, un procédé de conservation des aliments qui consiste à surgeler les aliments rapidement pour ensuite les placer dans un appareil sous vide afin d'en éliminer l'eau. Cette méthode permet de conserver l'aspect, la texture et la valeur nutritive des aliments. Pour les préparer, il suffit de verser le contenu du sachet dans un chaudron avec de l'eau et chauffer. Veuillez vous référer aux méthodes de préparation propres à chaque plat pour le temps de cuisson.

Détails

• Poids:130 g
• Calories: 600

Ingrédients

Pommes de terre séchées (sulfites), Boeuf lyophilisé (boeuf, oignon, épices), sauce [solides de glucose, protéines de maïs hydrolysées, lait entier en poudre, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, ail en poudre, sucre, caramel (sulfites), extrait de levure, oignon en poudre, sel, tomate en poudre, épices, fines herbes séchées], Légumes lyophilisés (pois, carottes et /ou maïs), oignons déshydratés.

Peut contenir : noix, arachides, sésame, oeuf, poisson, fruits de mer, blé, moutarde.